Белое вино

Алкоголь этого типа производится в любом винодельческом регионе по всему миру. Благодаря сотням сортов и вариаций, каждый из видов напитка демонстрирует целый ряд уникальных ароматов и вкусов. Наш маркетплейс предлагает не просто купить белое вино в Москве, но и получить подробную консультацию о сортах. Так будет проще подобрать вариант, наиболее соответствующий предпочтениям и меню. В каталоге впечатляющая палитра вариантов: от популярных сортов по скромной стоимости до нишевых дорогих для настоящих гурманов.

Белое вино сорта «Шардоне»

Среди классических предложений — шардоне. Уроженец легендарных бургундских регионов Франции, сорт винограда с таким названием растет сегодня повсеместно, но преимущественно в довольно прохладных климатических зонах.

Шардоне отлично сочетается со следующими продуктами:

●      паста с оливковым маслом и соусами на основе чесночного масла;

●      полусладкие белые сыры;

●      рыба (палтус, форель, осетр);

●      грудка индейки;

●      большинство орехов, но особенно миндаль и кешью.

При выращивании винограда производители идут на многие ферментационные ухищрения, чтобы смягчить его естественную кислотность и придать более мягкие, шелковистые оттенки. В готовом продукте можно почувствовать вкус зеленого яблока, лимона, ананаса, сельдерея. Цена за бутылку в зависимости от качества напитка варьируется от нескольких сотен до тысяч рублей.

Белое вино марки «Рислинг»

Основа еще одного популярного вида белого вина — роскошные гроздья «рислинга». Напитки из этого винограда демонстрируют большое разнообразие вкусовых комбинаций, которые способны удовлетворить практически любые предпочтения. Это связано с тем, что рислинг производится в различных вариациях: от сладкого продукта из позднеубранного винограда долины Мозель до сухих французских и вашингтонских сортов.

Виноград «рислинг» очень ароматен и может быть обработан для терпкой спелости или оставлен на лозе для более изысканного вкуса. В любом случае сорт имеет резкую, высокую кислотность и свежий вкус. Живость и легкость такого вина хорошо сочетаются со следующими блюдами:

●      тайские и индийские карри;

●      чипсы с сальсой или гуакамоле;

●      традиционный немецкий spaetzle;

●      вареники;

●      курица;

●      тако из рыбы или креветок;

●      свинина.

Напиток несет во вкусе оттенки меда, лайма, абрикоса, зеленых яблок. Чем он старше, тем суше и глубже ароматы. Подавать его лучше охлажденным — 45–50 °F.

Подробную информацию о сортах белых вин, стоимости и характеристиках узнавайте у консультантов по телефону или онлайн. С их помощью можно выбрать, зарезервировать и забрать товар в Москве.